8再放豆瓣酱 、吃肉
7锅内留少许油 ，让享方便剔除 。块感
5煎至皮脆金黄即可 。觉番再放老抽炒匀。茄烧买了一大块 ，豆腐葱 、吃肉
食材明细：豆腐 400克、让享糖 、块感
11放入煎好的觉番豆腐，炒匀 。茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。料酒炒匀 。吃肉
12放盐 、让享炒匀，块感豆瓣酱 一大勺、下姜蒜 、蒜、烧开。
2姜蒜切片 ，小米椒 、辣椒和花椒炒香 。花椒 、下油烧热后 ，老抽 一大勺 、料酒 一大勺 、
9放番茄炒出汁水 ，临出锅时放葱即可 。
糖和鸡精 ，10放半小碗水 ，盐 、下豆腐块煎 。
3我这次用的是老豆腐 ，约厚一厘米 。直至汤汁收干 ，番茄 一个 约230克、约400克 ，
4铁锅烧热，鸡精
做法：
1番茄切小块 。切了方形的薄块 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，姜 、