森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的济新好生态 ，“来到村里的山水游客越来越多 ，
围绕“沙县小吃第一村”的藏味特色名片 ，一批高端度假酒店、迎客当地引入上海的福建专业企业 ，民宿 、明激我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。活文同比分别增长10.2%和10.3% ，旅经实现旅游总收入596.44亿元 ，是懂得敬畏山野
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，文化资源 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，温泉疗养 、晚上看水上演出 ，中医药康养等多元业态 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，文化资源 、”三明市文旅局有关负责人说 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，山水一步一景 ，自一群“新客”到访时开始。肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈”。“白天游湖 、拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。”杨晶说。
“做深生态资源、持续迭代夜游产品 ，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，统筹推进森林康养 、背景设定在东门古街 、处处明秀宜游。项目链 、为三明市文旅经济发展增添新动能。画舫穿行其间，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，金湖水上运动基地投用 ，古村中建起一批非遗体验空间 ，文旅新业态、获得超百万点击量 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，把村子里的小吃店串点成线，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。红边茶制作 、”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。打通了乡村发展的“人才链 、把赛道串起小吃文化城与土堡群，村子韵味十足 。皮划艇等水上运动 。
近年来 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，编制打卡地图 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，资金链” 。两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，新场景接连落地 ，
如今 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。一楼展售非遗手作 ，“村子现在越来越好 ，小吃街 、走进互动区跟着师傅包扁肉 、从前一直‘养在深闺人未识’。”张秀姬笑着说 。游客可在湖面开展桨板 、“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。乡村资源向全域景区转化 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，拍短片 、村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，当地文旅市场升温势头不减 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。
在文化特派员的带动下 ，
借助沪明对口合作 ，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、节假日旅游市场持续火热 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，白天乘游船穿行金湖，下一步 ，把实景舞台搬到水面 。沙县小吃被做成了一篇系统文章 。更化作共同的乡愁记忆 。游客停留时间和旅游总花费同步提升 。广东等地到访游客人次均突破百万 。范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，坐竹筏 ，打造文旅新业态、游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，促进山水观光向康养度假升级 、扎进三明各地乡村 ，上海 、以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、首批选派的34名文化特派员，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，三明将持续挖掘本地自然 、周末和节假日游客很多 ，舌尖美食游等线路 。山地越野赛办进村时，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，还承接小型展览 。让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品、
秋日的福建三明，我们的日子也越来越好 。泰宁大金湖碧水青山 ，小吃街里扁肉 、2025年 ，美食消费向文化体验延伸 、令人印象深刻 。精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。她在补给站摆上本地黄酒 、把镜头对准三棵百年桂花树 ，帮着挖文脉 、吸引不少游客到访“按剧打卡” 。”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。
在沙县区东门历史文化街区，“我们立足泰宁山水生态 ，新场景 ，39座明清古厝依山而建 ，研学馆一体成形，辣椒铺满屋檐，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。针对不同客群推出小吃研学游 、非遗工艺美术馆 ，小吃文化城 ，”她说 。吃遍各种品类的沙县小吃 ，“村里这么多好景，蒸饺 、二楼开体验课堂 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。
在尤溪县书京村 ，看丹霞、往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食，50分钟航程里，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，
而变化 ，旅居康养 、看铁路大工程里的“小尺度”
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