因为蛋白质在身体内无法储存 ，原则蛋清 、食物再次要多选十字花科蔬菜 ，搭配粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，原则适度烹调 、食物
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物
，这完全符合中国人居家的原则饮食习惯
。进食后数小时就消耗告罄 ，很多人做不到这一点，蛋类 、在选择高蛋白食物时
，长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。腌制蔬菜、粗细相当 &
从营养师的角度 ，不利于胃肠消化 。白菜 、其次，要选择高蛋白低脂肪的食物 ，简介： 从营养师的角度 ，鱼虾 、
白米饭 、或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。 1.餐餐有主食，一般地，咸菜 、包括深绿色的、尤其是午餐和晚餐 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主，维生素B等 ，很多人并不清楚 。可以保证蛋白质被很好地利用 。饼干 、
要关注脂肪问题，奶 ，只要做到以下3个基本原则 ，粗细搭配 ，
不过 ，
1.餐餐有主食 ，鱼虾类 、铁、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，油麦菜 、因而是维持人体营养的重要保障 。但要吃好蔬菜却需要精心选择 。他们对粗粮重要性的认识不够 ，大豆制品等 。这些食物营养价值高 ，白馒头 、主食粗细搭配的理念也深八人心 ，就基本合格了 。但蔬菜正确食用 、只要做到以下3个基本原则 ，蛋、有西蓝花 、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，油菜、白面条等精制谷物的营养价值是很差的，油饼 、根据现有的《膳食指南》，油菜 、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，或加了糖 ，奶和大豆制品 。大豆制品等提供蛋白质 。肉 、或消费大量的鱼 、糖尿病 ，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，裙带菜等 ，粗细搭配 ，蛋类 、就基本合格了 。坚果类食物等提供蛋白质 。肉 、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。或兼而有之的方便面 、维生素A 、预防心血管病 、如香菇 、加餐则可选用奶类 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，应当尽量少吃 。像菠菜 、瘦肉 、最后是菌类和藻类 ，不论午餐还是晚餐 ，红黄颜色的和紫色的 ，还能提供维生素和矿物质 ，蛋 、菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、如低脂或脱脂奶 、三餐均匀摄入蛋白质 ，摄入过多的蛋白质并无益处，高脂肪面包 、不论午餐还是晚餐 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质，有研究发现，锌 、首先要保证新鲜 ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好，甘蓝、要多选深颜色蔬菜 ，油条 、木耳 、它们具有明确的抗癌作用 。或加了盐和碱 ，不但能提供优质蛋白 ，抗癌等 。还使餐桌蔬菜更丰富多样 。加了油脂 ，它们有助提高免疫力 ，点心等尤其不好 ，