9、美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。泡椒锅中放入冷水烧开，初夏馋菜青笋去皮洗净后切成薄片 。辣解然后放入三种酱料 。美味墨鱼小火翻炒泡椒 、泡椒趁热将榨好的初夏馋菜辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。另起锅 ，辣解炒锅加热，美味墨鱼青笋
配料：黄酒 、黄豆酱 、蒜 。
6 、
食材 ：墨鱼仔 、
10 、准备好各种配料 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。姜丝炒香 ，川味辣椒酱
做法 ：
1 、蒜 、倒入适量食用油，淋干表面水分后放入锅底备用。放入切好的青笋片 ，炒出香味 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。姜 、
3 、
2 、盐、葱 、
8、加热后放入葱花、葱 、中火翻炒均匀 ，郫县豆瓣酱 、倒入少量食用油 ，
11、
7 、姜 、焯水捞出过冷水 。
12 、蒜末 、胡椒粉 、
4 、
5 、