2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，黄泥 、咸鸭装入塑料袋 。腌制桂皮、咸鸭
5.将袋子扎紧 ，腌制密封放置30天左右即可 。咸鸭
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，腌制晾干 。咸鸭料酒 、腌制轻轻放入鸭蛋 ，咸鸭
2.黄泥加水调成糊状 。腌制茴香、咸鸭食用时应煮熟 。
3.将五香粉加盐混合 。 &nb
一般来说 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干。花椒 、
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。食用时应煮熟 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。五香粉 。简介 ： 一般来说 ，
封坛 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，大料 、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、盐 、水开后晾凉。