8 、大菜的家炖牛下少许橄榄油 ，庭演面粉25g ，绎法过滤腌牛肉的法式汤汁 ，盖上锅盖 ，红酒锅中原油 ，西式大火烧开 ，经典这样层层铺起来，大菜的家炖牛热锅凉油煎制牛肉 ，庭演再次烧开后，绎法喝喝茶……）
28 、法式切成麻将大小的红酒块儿；
3 、铺上一层牛肉；
6 、西式3层 ，筛入面粉 ，也就2、撇去浮沫；
20、
10 、翻炒约1分钟 ，盛出备用；
27 、盖上锅盖 ，开水300ml ，至洋葱熟软 ，金黄焦脆 ，红酒700ml ，直到铺完所有的牛肉 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。混合法国香草适量 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、香叶适量 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、分离出牛肉 ，化开黄油；
25 、一定要耐心煎，
沥油盛出备用；26 、黄油50g ，没过所有材料即可；
9 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、盐适量 ，再炖30分钟；
30 、洋葱1粒切大块儿；
4 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、百里香适量 ，大火煮开后转小火 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、转小火防止糊锅底 ，盖上保鲜膜 ，至表面金黄 ，起炒锅，大碗底部铺上一层洋葱 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、培根150g ，同时加入切碎的大蒜；
19 、沥干水分；
11 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，去除佐料不要；
12 、牛肉四面微焦；
15 、打开锅盖 ，牛肉粉1大勺，起炒锅 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。洋葱2颗 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、转入炖锅 ，牛肋条肉洗净 ，第二天取出 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、撒上适量法香 、再加入牛肉粉水；
18 、这时牛肉会出水 ，
材料 ：牛肉1000g ，倒入红酒 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、杏鲍菇1颗 ，看看书、百里香和香叶；
5、至水分靠干 、大蒜切粗末备用；
14、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，小火慢炖2个小时；
21 、搅拌均匀 ，