黄山毛峰属于绿茶 。毛峰黄绿油润 。属于什茶香气清鲜高长 ，黄山肥厚成朵 。毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶叶底嫩黄 ，黄山
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，毛峰
3 、属于什茶干茶外形细嫩 ，新制茶表面附有白毫，是我国历史名茶之一 。
2 、芽尖锋芒 ，
产地：原产于安徽歙县黄山区 。
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1、茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，匀齐 ，因为其鲜叶采自黄山高峰，因此被命名为黄山毛峰。是我国历史名茶之一 。
芽尖锋芒 ，色如象牙 ，新制茶表面附有白毫 ，形似“雀舌”，