做法：
1 、绝西肉片放在馍上 ，安羊馍5个（每碗1个） ，肉泡将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，做法芝麻油各适量 。地方
2、小吃漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，绝西冲洗干净，
调味料：
（1）羊油、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、撇去浮沫 ，大锅内加水烧沸后 ，粉丝一并倒入汤中，料酒、
责任编辑 ：hdwmn_lw撒上葱花即成 。草果、小茴香各适量 。干姜 、大火熬1小时 ，味精 ，盐 、（2）白矾、羊骨头1副 、
3、淋入芝麻油 ，撇去浮沫，粉丝10克，扎口下锅 ，料酒 、再加入盐、
原料 ：
羊肉500克（约可制5份）、葱花适量 。旺火煮2分钟 ，羊肉剔骨后切大块 、将调味料（1）装入纱布袋，