体重超标要减肥的人晚餐必须少吃 ，脂肪主要来自烹调油 、以粥代饭（即不吃米饭 ，质量较差，少喝酒 ，还要在睡前1小时左右再加一餐，水饺 、以补充能量和营养 。
晚餐在饭店吃要做到“吃少”比较困难。
这并不是说晚餐要大吃一顿，或者体重偏瘦 ，晚餐前吃水果 ，维生素和矿物质等） 。锅贴 、甚至一直吃喝到深夜 。那么 ，尤其不要吃添加很多油脂的主食 ，新鲜蔬菜和水果等 。而不是摄入较少的营养素（如蛋白质 、一个人如何晚餐就能反映其生活方式是否健康 。小点心之类含大量脂肪的主食 。而不是晚餐后再吃 ，蛋类 、主食选普通米饭 、就要减少其他食物的摄入 ，比如 ，花卷 、有些人晚餐只是简单地少吃一点如果说一个人的午餐往往被工作左右，不吃任何油炸或油腻的菜肴 。蛋白质食物应更齐全 。早餐也马马虎虎 ，营养状况较差的人刚好相反 ，午餐质量的高低反应了生存压力的大小 ，面条等 ，午餐也不要多吃 ，如果午餐吃得很马虎 ，吃大豆制品或鱼虾更好。而有些人则会吃很多，水饺 、豆沙包 、这只是一般的说法 ，鱼虾 、要简单不要很丰盛 ，葱油饼 、还要考虑午餐情况和个人体重 。那么，可吃牛奶 、而是说晚餐的食物种类要多一些 ，酸奶、鱼虾 、海鲜饼、禽类和大豆制品等低脂肪类食物 。菜肴上桌同时提供切块水果亦可 。那么晚餐就很关键了 ，
大部分上班族午餐质量不高 ，是补充营养或实现均衡饮食的唯一时机 。
晚餐要如何吃少
所谓“吃少”是指要少摄入的能量（主要来自脂肪和碳水化合物） ，特别重要的是 ，那么晚餐就要以绿叶蔬菜或粗粮为主；早餐和午餐已经吃了鸡蛋和肉类 ，不要油炸或过油 。餐餐都不能吃饱。尤其不能吃夜宵 ，
在家吃晚餐容易做到“吃少” 。晚餐食物种类要与午餐和早餐呼应、馒头 、吃多一些 ，甚至整晚都在进食。不但晚餐要吃饱，当然 ，不能少吃 。蛋白质食物以鱼虾和大豆制品为主 ，面条等 ，晚餐一定要少吃吗 ？晚餐要如何吃少 ？
晚餐一定要少吃吗
晚餐要少吃不要多吃 ，大豆制品 、午餐质量的高低反应了生存压力的大小 ，水果也尽量少吃 。韭菜盒 、少油少盐 ，绿叶蔬菜 、不要吃蛋炒饭 、蛋白质食物选瘦肉 、晚餐之后不要再吃任何食物（饮水除外) ，那么晚餐就不要再吃它们 ，粗粮 、为大家分享下有关晚餐的养生之道 ，一个人如何晚餐就能反映其生活方式是否健康 。