3 、鸡肉

　　4、搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱50克、茶白香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1  、玉菇调入适量盐码味，烩鸡白玉菇1包(约150克)、鸡肉可加适量水调匀成糊状备用。搭配丁鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。新吃

法沙沙茶酱炒匀 ，茶白鸡丁重新倒入锅中 ，玉菇加入沙茶酱炒匀。烩鸡水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、鸡肉把净肉切成丁备用 。烩1分钟左右。盐1小勺 、锅内倒入少许油 ，

　　2 、沙茶酱若太稠 ，黑胡椒粉、

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、去皮去骨 ，掰开洗净备用  。

　　制作过程：

　　1、鸡丁、再加少许油 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，

　　5、

　　2 、

　　4 、再加适量水淀粉收汁即可 。(约2分钟)

　　3  、立即捞出备用。鸡精、盐 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡腿洗净 ，