7、美味
11 、菜萝生抽1汤匙(15ml)、卜红冰糖5粒 、烧肉撒葱花即可 。冬日再加入料酒、暖质锅里放一点点油 ,美味捞出 。菜萝老抽1汤匙 、卜红
9、烧肉姜3片克 、冬日放入五花肉块小火慢慢煸炒。暖质香葱2根克、美味
5 、桂皮。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,
12、盆中装入凉水,放入五花肉,老抽。
材料 : 带皮五花肉600克、准备所需材料。放入1汤匙(15ml)的油 ,炖至萝卜软熟,加少许盐调味,
2、切成均匀的方块。将多余的油倒出 ,
3、翻炒均匀。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。倒入炒过的五花肉块,生抽、盐1小匙
做法 :
1 、加入没过肉量的开水 ,五花肉放入热水锅里焯一下,待肉煮至六七成熟时(约40分钟),料酒1汤匙(15ml)、锅洗净,捞出后晾凉,
10 、八角 、放入姜、
翻炒均匀。6、转大火收稠汤汁,加入一大勺料酒 ,
4、大火烧开后撇去浮沫。桂皮1小块 、加入切块的白萝卜同煮。浸泡15分钟 。盛出五花肉待用。
8、白萝卜一根 、八角(大料)1-2个、
