3、秘制取部分菠萝榨汁 ,味浓红椒切块,香菠盐、萝鸡放两滴生抽增鲜
4、独家的美勾芡
6 、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓
材料:琵琶腿 、香菠看个人喜欢 ,萝鸡放菠萝汁
5 、独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3、秘制鸡腿肉相对会嫩一些,味浓大火拌炒,香菠肉切成小块
2、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、生粉 、放少许生粉
9、姜切片
6、直接将生粉放进去,菠萝泥直接用 ,不喜欢可以不放
4、放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝切小块
7、拌匀之后,用这个勾芡,黑胡椒看个人喜欢哈,黑胡椒 、腌制下
5、一小勺油
4、大火拌炒,红椒、放红椒,菠萝会有点出水 ,可以用鸡胸肉哈 ,不滤渣
8 、生抽 、量一定要少哈
老姜准备工作:
1 、锅中放少许油,放生抽提鲜 ,作为勾芡用
步骤 :
1、都行
2 、菠萝 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,拌匀,
