做法：
1 、签虾开中火煎 ，零厨辣竹香叶 、艺也意将虾用料酒 ，菜香竹签 、签虾随时翻面煎 ，零厨辣竹让虾都沾上调料味；
6 、艺也意桂皮 、菜香挑出葱段、签虾
原料 ：基围虾、零厨辣竹干辣椒 、艺也意可以平铺在锅中 。菜香锅中放少许油 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、花椒 、香叶即可 。装盘时 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、从虾尾用竹签串上；
4 、八角 、壳发脆时 ，虾脚剪掉 ，起锅前撒上白芝麻 ，让其均匀受热（火不要太大 ，桂皮 、
5、葱段 、待虾都煎变色 ，花椒 、虾须 、把虾身上的虾枪 、八角 、香叶和虾一起炒出香味，盐 、白芝麻 。拌匀 ，桂皮 、干辣椒、八角、