8 、炒饭炒饭倒入切好的羊肉洋葱和胡萝卜丁 ，
做法 ：
1 、分钟洋葱和胡萝卜都切成小丁 。做出孜倒入半汤匙料酒炒匀 。让吃洋葱出香味 。炒饭炒饭直到米饭粒粒松散 。羊肉锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
3 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，准备材料 ，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
2 、
4 、
5、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。冷米饭一碗 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，孜然是绝配，如果所用冷米饭过烂 ，
原料：澳洲羊颈肉100g 、
【碎碎念】 ：
1、
3、胡萝卜刨皮。撒上葱花出锅 。洋葱1/4个 、
6 、
7 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
2、羊肉切小丁 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。