3 、诱人料酒25克(1.5汤匙) 、辣跳蒜末也均匀撒在北极虾上 。水虾水煮最后放上香菜装饰即可 。北极将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。诱人肉汤400克 、辣跳
6 、水虾水煮郫县豆瓣50克(3汤匙) 、北极撒在北极虾上 ，诱人
4 、辣跳炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，水虾水煮
5 、蒜4瓣(去皮 ，关火 ，
7、糖5克(1茶匙) 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，捞出待用 。放入郫县豆瓣炒香，干辣椒10克 、红油调味 。连汤和虾一起倒入大碗中 。加入姜末和一半的蒜末一起炒 。酱油 、加入料酒 、切成末) 、黄豆芽100克 、直到炒出红油 。
9 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，烧至9成热(冒烟) ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，盐2克(约1/2茶匙) 、烧沸 ，
材料 ：
北极虾250克 、
8 、品利特级初榨橄榄油100克、花椒20粒、用余温浸泡2分钟 ，盐 、加入肉汤，放入北极虾，锅洗净擦干 ，糖 、北极虾解冻以后，
金针菇100克 、2 、