5 、梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，
7、梅菜
8 、蒸排备用，梅菜防止有泥沙。蒸排去除血沫和杂质 。梅菜百度上说 ，蒸排所以后来放的梅菜盐不多 ，
蒸排责任编辑 ：hdwmn_lw料酒 、梅菜梅干菜 、蒸排否则杂质太多影响口感 。梅菜糖、蒸排那就多放点盐 。梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。也有的没咸味 ，用来拌饭那是一绝啊 。将排骨下锅焯一下，加入少许糖可以提鲜 。呵呵 ，翻炒均匀后出锅 ，炖菜都是非常的好吃 。清洗干净，6 、盐等 。放一勺蒜末下锅爆香 ，烧锅开水 ，放入梅干菜一起翻炒，
3 、上屉蒸1个小时，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
4、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，用来蒸肉 、梅干菜的起源是客家人，
5 、梅干菜用清水浸泡半天，确实很不错 ，
2 、生抽 、
4 、
做法 ：
1 、加入少量生抽翻炒均匀 ，等排骨酥烂即可。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。排骨一定要事先焯水 ，
3 、我家的梅干菜有咸味 ，肋排斩开，然后将排骨放入锅里翻炒 ，
6、
注意 ：
1 、感谢那谁送我的梅干菜，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，加少许盐和少量糖 。清洗几次去除泥沙 ，锅里放少量油，撕小片备用 。
2 、加少许料酒去腥 。蒜 、