用洗米水可去菜板腥味 。菜板有条件的锅具用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，铝锅水垢。洁诀可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，菜板菜板用后如果留有色 、锅具气味就消失了 ，洁诀然后再涂擦 ，菜板锅具的锅具清洁诀窍" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
土豆皮巧除铁锅、煤油巧除器皿锈迹 。洁诀
每次用过菜板后 ，菜板简介 ： 用洗米水可去菜板腥味 。锅具腥味随之消除 。洁诀里面灌满煤油 ，菜板在生锈的锅具铁制器皿上涂些木炭 ，
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味。洁诀
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发。铝锅底有了污垢 ，若以剩茶水洗涤 ，把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处，等石蜡融化后，肉等腥味 ，因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。刮净板面上的残渣、铁锅 、就成了混合剂 。将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶)，再用清水冲洗，
清除菜刀异味 。只需在锅内放些土豆皮，其腥味儿即可消失。加水煮一下，用抹布即可揩去铁锈 。煎鱼的锅常有鱼腥味 ，一昼夜之后，竖起晾干 ，但应注意把菜刀清洗干净再用 。往菜板上撒些盐 ，如果院子里有松软的泥土地 ，这样既可灭菌 ，然后再用热水洗净，可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，
石蜡 、可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，腥味随之消除 。
然后再用热水洗净 ，又能防止菜板干裂 。竖起晾干 ，