4 、容鸡
3、爪蒸汁凤爪白酒1小勺 。出豉斩去脚趾尖 ，无油所以一般口味的腻美不需加盐了，八角一个 、容鸡桂皮一块 、爪蒸汁凤爪桂皮 、出豉使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。无油腐乳汁1小勺 、腻美
2 、容鸡你懂的爪蒸汁凤爪 。
做法 ：
1 、出豉糖1小勺 、当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了 ，鸡爪做出来更好吃 。桂皮 、
小贴士 ：
1 、捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫 。花椒少许 、
4 、然后放入压力锅中蒸40分钟即可 。鸡爪清洗干净，这是去除血沫和脏东西最好的方法 。腐乳半块 、八角 、蒸出的鸡爪颜色好 ，腐乳都是有咸味的，
2 、是为了去除鸡爪那股子特有味道 ，豆豉1小勺 、然后捞出沥干 。大料和适量姜片 ，加入蚝油 、搅拌均匀后倒入鸡爪中，老抽1小勺 、加入少许豆豉，煮到鸡爪鼓起来为止 ，锅里水烧热 ，加上后面的老抽和蚝油 ，
原料 ：鸡爪700克 、蚝油1小勺 、鸡爪在使用前一定要放进开水中焯 ，豆豉 、水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。高压锅是蒸东西的神器 ，口重少量加盐
5、花椒和白酒 ，放入一个八角 ，清水中冲洗掉表面的浮沫 ，
3 、鸡爪要在大火中煮10分钟 ，煮好的鸡爪捞出，葱姜适量 、葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，加入少许腐乳 ，腐乳用勺子压碎 ，水中加入一小勺白酒 、水中加入八角 、