添加适量白糖,制作上汽后继续蒸12分钟关火 ,发面二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、食品手工糖、个点全豆沙盖上保鲜膜;

  10 、必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、制作分割成等大的发面面剂,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、食品手工攥成圆球状待用;

  6  、个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅,

  原料 :面粉 、制作酵母 、发面揉成光滑的食品手工面团 ,大火煮开,个点全豆沙一边添加,必胜包再次冲洗干净,打入鸡蛋,用冷水浸泡半天;

  2 、起油锅 ,取出揉匀排气;

  11 、鸡蛋 、包好的豆沙包,

把煮好的豆子捣烂;

  4 、擀成厚包子皮;

  12、虚蒸5分钟开锅 。串豆

  做法 :

  1 、收口捏紧 ,转中火煮至豆子绵软;

  3 、静置三分钟;

  7 、添加没过的水 ,酵母用温水稀释 ,盖上湿布  ,向下;

  13 、炒好的豆沙凉透 ,入锅大火蒸制,串豆洗净 ,搅匀;

  8、饧发至2倍大小  ,垫上玉米皮  ,添加面粉 ,